Nakladane olomoucke tvaruzky

hmm, tak to bude opravdu voňavá delikatesa :-)

nakládané tvarůžky=k..da, ne? aspoň to tak smrdí, ale je to výborný,v Brně v žabinách na rosničce, to pod tím názvem maj jídelníčku :-))) a myslím, že dokonce smradlavá :-D

Ale mám pocit, že jsou nějak divní, na práci s tvarůžky si berou rukavice …

Recept nevypadá špatně, akorát se mi zdá, že těch přísad je tam tolik, že to „chuť“ tvarůžek poněkud přehluší. Specialista na nakládání tvarůžek je můj kámoš – recept bohužel neprozradí tak alespoň základ. Pokud vím, tak tvarůžky zalije pivem a dá tam různé přísady (koření). Výsledkem je hmota podobná medu a s různými chutěmi – ostré s paprikou, klasické atd. Maže se to na čerstvý chleba s máslem a je to ŽRÁDLO!!!!!! Čas od času kolega udělá větší várku, sednem s partou do hospody a žerem a žerem a žerem (a všichni nám závidí, personál ale dostane svůj díl, aby nás příště nevyhodili).

Kurec, začaly se mi sbíhat sliny. Naštěstí mám ve špajzu pěkně odleželý Romadůr, tak du na to. Tiše mi záviďte.

Prave jsem je nalozil. Vypada to hodne dobre. Uz se nemuzu dockat na vysledek!

do sklenice narovnat na střídačku tvarůžky a stejně tlusté plátky cibule, prosipat směsí bílého a zeleného pepře-jen tak decentně -a zalít pivem. dát na týden do komůrky a pak je to to pravy vořechovy. mňam